Tuubooyinka khamriga waxaa badanaa loo isticmaalaa kaydinta iyo qaadista khamriga baakadaysan, kuwaas oo intooda badan ka samaysan quraarad. Ma aha oo kaliya qalabka lagu hayo khamriga, laakiin sidoo kale qayb muhiim ah oo ka mid ah dhaqanka khamriga iyo taariikhda. Qaabka, midabka, iyo nashqadeynta calaamada maqaaxidu kaliya kama tarjumayso kala duwanaanta iyo tayada khamriga, laakiin sidoo kale waxay saameyn ku yeelataa go'aamada iibsashada macaamilka.

1. Waa maxay cabbirrada caadiga ah ee tuubooyinka khamriga la qaadi karo?

▶50ml: Sida caadiga ah waxaa laga helaa muunado yar yar oo khamri ah, baararka yaryar ee hoteelka, iyo adeegyada cabitaanka khamriga ee diyaaradaha, waxay ku habboon tahay dhadhamin iyo cabbid tiro yar.
▶100ml: Caadi ahaan loo isticmaalo dhalooyinka yaryar ee jinniyada iyo khamriga, oo ku habboon safarada gaaban iyo shirarka yaryar.
Marka la barbardhigo tuubooyinka khamriga 50ml iyo 100ml ee caadiga ah, waxaa sidoo kale jira qaar ka mid ah cabbirrada aan caadiga ahayn, sida 200ml, 250ml, 375ml, iwm. Naqshadeynta cabbirka tuubooyinka khamriga ee la qaadi karo ma aha oo kaliya inay tixgeliso raaxada qaadista, laakiin sidoo kale waxay buuxisaa baahiyaha cabitaanka ee waqtiyo kala duwan iyo dadka.

2. Waa maxay agabka inta badan loo isticmaalo samaynta tuubooyinka khamriga?

Muraayadaha waxaa sida caadiga ah loo isticmaalaa sida walxaha samaynta tubooyinka khamriga ee la qaadi karo, iyo midabyo iyo dhumucdiisuna kala duwan ayaa la qabsan kara noocyada kala duwan ee khamriga.

Caagadu marmar baa loo isticmaalaa gaadiidka iyo qaadistooda, fudfudud oo aan si sahal ah u jabin, laakiin kuma habboona kaydinta muddada dheer.

Birta waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa buuxinta khamriga, sida aluminium qasacadaysan khamriga ama biirka, kaas oo miisaankiisu yar yahay oo si siman ugu habboon hawlaha dibadda.

Waxa kale oo jira khamri sanduuqyo ah oo warqad ku jira, kuwaas oo deegaan ahaan u wanaagsan oo si fudud loo rari karo laguna kaydin karo.

3. Waa maxay sababta muraayadda loo isticmaalo sidii qalab loogu talagalay samaynta tuubooyinka khamriga?

Alaabta dhalada ah ma galaan falcelin kiimikaad leh walxaha khamriga, ilaalinta dhadhanka saafiga ah ee khamriga; Isku-xidhka daboolka si fiican loo daboolay, waxay gaari kartaa hadafka xiritaanka aadka u fiican, waxay ka hortagtaa oksijiinta inay gasho tuubada khamriga, waxayna dheereysaa wakhtiga kaydinta khamriga. Muraayadu waxay leedahay caag adag waxaana loo samayn karaa qaabab iyo midabyo kala duwan si loo daboolo baahiyaha noocyada kala duwan iyo noocyada khamriga. Muraayadaha hufan waa sahlan tahay in la muujiyo midabka khamriga, ka caawinta macaamiisha inay qiimeeyaan tayada khamriga. Isla mar ahaantaana, miisaanka iyo qaabka dhalada dhalooyinka waxay kor u qaadaan dareenka guud ee alaabta, kordhinta khibradda macaamilka. Ugu dambeyntii, deegaanka, alaabta dhalada ah ayaa dib loo warshadayn karaa si aan xad lahayn, taas oo yaraynaysa wasakhowga deegaanka.

Guud ahaan, dhalada ayaa ah alaabta la doorbido ee tuubooyinka khamriga iyo dhalooyinka. Ma aha oo kaliya inay ilaaliso tayada khamriga, laakiin sidoo kale waxay bixisaa saameyn muuqaal ah oo wanaagsan iyo dareenka soo-saarka alaabada, buuxinta shuruudaha deegaanka.

4. Waa maxay macluumaadka loo baahan yahay in lagu daro calaamadda dhalada?

Macluumaadka ku qoran calaamadda dhalada wax yar way ku kala duwanaan kartaa dalal iyo gobollo kala duwan, laakiin badanaa waxay u baahan tahay in lagu daro waxyaabaha soo socda.

Macluumaadka soo saaraha: oo ay ku jiraan magaca iyo cinwaanka soo saaraha, iyadoo la hubinayo in macaamiishu ay si sax ah u fahmi karaan isha khamriga.

Asal ahaan: Si cad u muuji asalka khamriga, sida Bordeaux, France, Tuscany, Italy, iwm, si ay uga caawiyaan macaamiisha inay fahmaan asalka juqraafi ee khamriga.

Waxyaabaha Khamriga ah: lagu muujiyay boqolkiiba, iyadoo la ogeysiinayo macaamiisha waxa ku jira khamriga dhalo kasta oo khamri ah.
Waxyaabaha saafiga ah: waxay muujinaysaa awoodda khamriga ee dhalada, sida 50ml, 100ml, iwm.

Fariin Digniin ahWaddamada qaarkood (sida Maraykanka), waa in ay jiraan macluumaadka digniinta caafimaadka ee calaamadda, sida haweenka uurka leh oo aan cabbin khamriga, cabbidda aalkolada saameynaysa darawalnimada, iwm.

Macluumaadka soo dejinta: Haddii khamri la soo dejiyo, waxaa sidoo kale loo baahan yahay magaca iyo cinwaanka cidda soo dejisa.

Kala duwan: Waxay muujinaysaa noocyada canabka ee khamriga, sida Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, iwm.

Sheekada Khamriga, Nooca Khamriga ama HordhacSi kooban u baro taariikhda iyo falsafada warshada khamriga si kor loogu qaado sheeko-sheegga astaanta iyo soo jiidashada.

Shahaado iyo Abaalmarino: Haddii calaamad khamri ah ay heshay shahaadooyin gaar ah (sida shahaadada dabiiciga ah) ama abaal-marinaha, badanaa waxaa lagu muujiyaa calaamadda si kor loogu qaado sumcadda iyo soo jiidashada khamriga.

Macluumaadkan ma aha oo kaliya inay caawiyaan macaamiisha si fiican u fahmaan oo ay doortaan khamriga, laakiin sidoo kale waxay kor u qaadaan kalsoonida iyo soo jiidashada astaanta.

5. Waa maxay Habka ugu Wanaagsan ee loo kaydiyo Tubooyinka Khamriga?

▶Xaalad ku habboon

HeerkulkaKhamriga waa in lagu kaydiyaa heerkul joogto ah si looga fogaado isbedbeddelka heerkulka muhiimka ah. Heerkulka ugu fiican ee kaydinta waa 12-15 ° C (qiyaastii 54-59 ° F). Heerkulka sare wuxuu soo dedejin karaa habka oksaydhka ee khamriga, isagoo dhaawac u geysta dhadhankiisa iyo udgoonka.

Qoyaanka: qoyaanka ugu fiican waa 60-70%. Qoyaanka hoose wuxuu keeni karaa in bufta la xidhay uu aad u engego, taasoo keenta in gufku yaraado oo u ogolaato hawada inay gasho dhalada; Qoyaanka xad dhaafka ah ayaa laga yaabaa inuu keeno daboolka dhalada inuu qoyaan oo caareeyo.

Muujinta Iftiinka: Waa lagama maarmaan in laga fogaado iftiinka qorraxda tooska ah, maadaama fallaadhaha ultraviolet ay dhaawici karaan qaybaha kiimikada ee khamriga, taas oo keenta hoos u dhac ku yimaada tayada khamriga. Dhalooyinka khamriga waa in lagu kaydiyaa meel mugdi ah. Haddii iftiinku lagama maarmaan yahay, waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo iftiinka jilicsan inta ugu badan ee suurtogalka ah si looga fogaado soo-gaadhista tooska ah ee dhalada khamriga.

GariirTuubada khamriga ee uu ku jiro khamriga waa in laga fogeeyaa gariir sababtoo ah waxay kicin kartaa wasakhda khamriga. Waxay saamaysaa dhadhanka iyo tayada khamriga. Khamriga waa in lagu kaydiyaa meel ka fog ilaha gariirka, sida korontada guriga iyo gariirada gaadiidka.

▶Muhiimadda Jihada Meelaynta ee Tubooyinka Khamriga

Inta badan tubooyinka khamriga ee ay ku jiraan khamriga waxa loo kaydin karaa si siman. Haddii guf loo isticmaalo in lagu xidho, kaydinta jiifka ahi waxay ilaalin kartaa xidhiidhka ka dhexeeya gufka iyo khamriga, kana ilaaliso gufku inuu qalalo oo yaraado, sidaas awgeedna ilaalinaysa xidhitaanka.

Tuubooyinka khamriga leh koofiyadaha wareegsan ayaa lagu kaydin karaa si qumman sababtoo ah uma baahna inay ku tiirsanaadaan khamriga si ay u ilaaliyaan shaabadda; Haddii ay tahay kaydinta muddada-gaaban, hadday tahay koofiyadda koofiyadda khamriga, ha ahaato mid toosan.

▶Soo jeedinta Kaydinta Kale

Armaajooyinka khamriga casriga ah waxay bixiyaan heerkul joogto ah, qoyaan, iyo xaaladaha kaydinta mugdiga ah, iyaga oo ka dhigaya doorasho ku habboon kaydinta khamriga guriga; Haddii ay xaaladdu saamaxdo, maqaaradaha khamriga ee dhaqameedku waa meesha ugu fiican ee lagu kaydiyo khamriga, iyagoo siinaya heerkul deggan iyo qoyaan iyo sidoo kale jawi mugdi ah oo macquul ah.

Khamriga waa in laga fogeeyaa waxyaabaha ur xooggan leh (sida kiimikooyinka, walxaha nadiifinta, iwm.) si looga hortago in khamrigu nuugo urtan oo uu wasakh u keeno khamriga.

Iyadoo la raacayo hababkan kaydinta ugu fiican, khamriga ayaa la hubin karaa si loo ilaaliyo xaaladdeeda ugu wanaagsan, oo si buuxda u soo bandhigta dhadhankeeda iyo udgoonka macaamiisha.

6. Dib-u-warshadaynta Tubada Khamriga iyo Joogteynta

▶ Habka Dib-u-warshadaynta Tubooyinka Khamriga Dhalada ah

UrurintaUrurinta dhalooyinka khamriga ee dhalada ah waxay ka bilaabmaan kala soocida iyo ururinta qashinka macaamiisha, oo badanaa lagu sameeyo weelasha dib u warshadaynta ee loogu talagalay. U rari dhalooyinka dib loo warshadeeyay ee goobta dib u warshadaynta.

Nadiifinta iyo kala-soociddaXarunta dib-u-warshadaynta waxay nadiifisaa dhalooyinka dhalada ah, waxay ka saartaa sumadaha iyo koofiyadaha, waxayna u kala saartaa midabyo badan (sida galaas hufan, galaas brown, galaas cagaaran).

Burburinta iyo dhalaalidda: Dhalooyinka dhalada ah ee la kala soocay ayaa la jejebiyaa jajab quraarad ka dibna waxaa loo diraa foorno heerkul sare leh si ay u dhalaaliso.

Dib u warshadaynta: Si aad u taageerto dhalooyinka cusub ama alaabada kale ee dhalooyinka leh dhalooyinka dhalaalay oo aad gasho habka wax soo saarka iyo dib u isticmaalka.

▶Faa'iidooyinka deegaanka iyo tixgelinta macquulka ah

Yaree Isticmaalka Khayraadka iyo Isticmaalka TamartaDib-u-warshadaynta iyo dib-u-isticmaalka tubooyinka khamriga ee galaaska waxay yaraynaysaa baahida alaabta ceeriin sida ciid quartz, sodium carbonate, iyo limestone, si loo badbaadiyo kheyraadka dabiiciga ah.

Yaraynta Gaaska cagaaran ee sii daaya iyo buuxintaSababo la xiriira isticmaalka tamarta hoose ee dhalooyinka dib-u-warshadaynta ee ay soo saaraan baabuurta Shiinaha, qiiqa gaaska aqalka dhirta lagu koriyo ayaa si isku mid ah loo dhimay, taas oo gacan ka geysaneysa yareynta isbeddelka cimilada. Isla mar ahaantaana, dib u warshadaynta iyo dib-u-isticmaalka alaabada dhalada ah waxay yaraynaysaa culayska qashinka, waxay kordhisaa nolosha adeegga qashinka, waxayna yaraynaysaa wasakhowga deegaanka.

Heerka dib u warshadaynta: Inkasta oo alaabta dhalada ahi ay leeyihiin dib u warshadayn heer sare ah, heerka dib-u-warshadaynta dhabta ah way ku kala duwan tahay gobollada kala duwan. Furaha ayaa ah in kor loo qaado wacyiga dadweynaha iyo ka qayb qaadashada dib u warshadaynta.

Kala soocidda midabkaMuraayadaha midabada kala duwan waxay u baahan yihiin in si gooni ah dib loo warshadeeyo sababtoo ah waxay leeyihiin meelo dhalaalid iyo isticmaalyo kala duwan. Dib-u-warshadaynta iyo ka faa'iidaysiga muraayadaha midabka isku dhafan waa mid aad u adag.

Xakamaynta wasakhowgaSii daynta wasakhaha waa in la xakameeyaa inta lagu jiro habka dib u warshadaynta si loo hubiyo saaxiibtinimada deegaanka ee habka dib u warshadaynta.

Iyagoo si firfircoon uga qayb qaadanaya dib u warshadaynta dhalooyinka dhalada ah, macaamiishu waxay gacan ka geysan karaan ilaalinta deegaanka iyo ka faa'iidaysiga kheyraadka waara. Dib-u-warshadaynta tuubooyinka khamriga ma aha oo kaliya inay caawiso si loo yareeyo saameynta deegaanka, laakiin sidoo kale waxay badbaadisaa kheyraadka waxayna yareysaa isticmaalka tamarta, taas oo kor u qaadeysa horumarinta dhaqaalaha wareegtada.

▶ Faa'iidooyinka Deegaanka iyo Tixgelinta macquulka ah

Iska yareeRiloCmale iyoEneerfahaCmale-awaalDib-u-warshadaynta iyo dib-u-isticmaalka tubooyinka khamriga ee galaaska waxay yaraynaysaa baahida alaabta ceeriin sida ciid quartz, sodium carbonate, iyo limestone, si loo badbaadiyo kheyraadka dabiiciga ah.

YarayntaGguri guriGas Ehawlgallada iyoLiyo buuxinSababo la xiriira isticmaalka tamarta hoose ee dhalooyinka dib-u-warshadaynta ee ay soo saaraan baabuurta Shiinaha, qiiqa gaaska aqalka dhirta lagu koriyo ayaa si isku mid ah loo dhimay, taas oo gacan ka geysaneysa yareynta isbeddelka cimilada. Isla mar ahaantaana, dib u warshadaynta iyo dib-u-isticmaalka alaabada dhalada ah waxay yaraynaysaa culayska qashinka, waxay kordhisaa nolosha adeegga qashinka, waxayna yaraynaysaa wasakhowga deegaanka.

Dib u warshadayntaRcunay: Inkasta oo alaabta dhalada ahi ay leeyihiin dib u warshadayn heer sare ah, heerka dib-u-warshadaynta dhabta ah way ku kala duwan tahay gobollada kala duwan. Furaha ayaa ah in kor loo qaado wacyiga dadweynaha iyo ka qayb qaadashada dib u warshadaynta.

MidabkaCcaloolxumoMuraayadaha midabada kala duwan waxay u baahan yihiin in si gooni ah dib loo warshadeeyo sababtoo ah waxay leeyihiin meelo dhalaalid iyo isticmaalyo kala duwan. Dib-u-warshadaynta iyo ka faa'iidaysiga muraayadaha midabka isku dhafan waa mid aad u adag.

WasakhowgaCkormeeridSii daynta wasakhaha waa in la xakameeyaa inta lagu jiro habka dib u warshadaynta si loo hubiyo saaxiibtinimada deegaanka ee habka dib u warshadaynta.

Iyagoo si firfircoon uga qayb qaadanaya dib u warshadaynta dhalooyinka dhalada ah, macaamiishu waxay gacan ka geysan karaan ilaalinta deegaanka iyo ka faa'iidaysiga kheyraadka waara. Dib-u-warshadaynta tuubooyinka khamriga ma aha oo kaliya inay caawiso si loo yareeyo saameynta deegaanka, laakiin sidoo kale waxay badbaadisaa kheyraadka waxayna yareysaa isticmaalka tamarta, taas oo kor u qaadeysa horumarinta dhaqaalaha wareegtada.

7. Ma jiraa Beddel Joogta ah oo lagu bedeli karo Dhalooyinka Khamriga ee Dhaqanka?

▶ Ikhtiyaarada Xirmooyinka Deegaanka U Wanaagsan

Muraayadaha Fudud: Muraayadaha noocan ahi way ka fudud yihiin dhalooyinka dhaqameed, taas oo yaraynaysa isticmaalka alaabta ceeriin inta lagu jiro wax soo saarka iyo qiiqa kaarboonka inta lagu jiro gaadiidka. Iyadoo la ilaalinayo daahfurnaanta iyo hawo-mareenka wanaagsan ee muraayadda, waxay sidoo kale yareyneysaa saameynta xun ee deegaanka.

Khamriga sanduuqa: Baakad qamri ah oo sanduuq ah oo ka samaysan kartoon iyo aluminium aluminium, miisaan fudud oo sahlan in la qaado; Isla mar ahaantaana, isticmaalka tamarta wax soo saarku waa mid hooseeya, kaas oo dib loo warshadeyn karo oo dib loo isticmaali karo, oo qaadata boos yar inta lagu jiro gaadiidka. Si kastaba ha noqotee, iyada oo la tixgelinayo in khamriga sanduuqa laga yaabo inuusan noqon mid aad u sarreeya sida dhalooyinka khamriga iyo tuubooyinka, inkastoo khamriga sanduuqa uu aad u saaxiibtinimo deegaanka, macaamiisha qaar ayaa laga yaabaa inay weli qabaan walaac.

Khamri qasacadaysan: Khamriga ku jira gasacadaha aluminiumku waa fudud yahay, si fudud loo qaadi karo, faa'iidada dib u warshadaynta fudud waxay ka dhigaysaa habka dib u warshadaynta aluminium ka tamar badan marka loo eego galaaska. Khamriga qasacadaysan wuxuu kaloo ku habboon yahay dhaqdhaqaaqyada dibadda iyo isticmaalka kelida ah.

Balaastiig la dumin karoDhalooyin khamri ah oo laga sameeyay balaastiig biodegradable ku salaysan oo ku dunta xaaladaha ku habboon iyada oo aan keenin wasakh deegaan. Si kastaba ha ahaatee, waxqabadka iyo codsiga alaabta biodegradable ayaa weli ku jira horumarinta, waxaana laga yaabaa inaysan jiri doonin adkeysiga walxaha galaaska.

Dhalada Khamriga Waraaqda ahBaakad ka kooban qolof dibadda ah oo warqad ah iyo bac gudaha ah, fudud oo deegaan ahaan u wanaagsan. Isticmaalka tamarta wax soo saarka hooseeya, dib loo warshadayn karo, laakiin aqbalida xaddidan ee suuqa hadda jira, iyo saamaynta kaydinta muddada-dheer ee khamriga ayaa loo baahan yahay in la xaqiijiyo.

▶ Faa'iidooyinka Doorashada Baakadaha Joogtada ah

Ilaalinta Kheyraadka iyo Ilaalinta Deegaanka: Abuuritaanka macquulka ah, isticmaalka, iyo tuurista alaabta baakadaha kala duwan waxay si weyn u yaraynaysaa isticmaalka tamarta iyo alaabta inta lagu jiro habka oo dhan.

Horumarinta Dhaqaalaha Wareegtada: Agabka dib loo warshadayn karo iyo kuwa noolaha laga yaabo in ay ka qayb qaataan guri-gurideynta iyo ka faa'iidaysiga kheyraadka, yaraynta qashinka, korna u qaadaan kobaca dhaqaalaha wareegtada ah.

Ku qanacsanaanta Baahiyaha Macaamilka: Marka la eego horumarinta joogtada ah ee wacyiga dadka ee isticmaalka ilaalinta deegaanka, macaamiil badan iyo in ka badan ayaa u janjeera inay doortaan baakadaha badeecada waarta oo saaxiibtinimo u leh. Noocyada, baakadaha wax ku oolka ah iyo deegaanka u saaxiibka ah waxay gacan ka geystaan ​​qaabeynta muuqaalkooda astaanta waxayna kor u qaadaan tartankooda suuqa.

Beddelka joogtada ah ee dhalooyinka khamriga dhaqameed wuxuu leeyahay faa'iidooyin la taaban karo oo aan la bedeli karin marka la eego ilaalinta deegaanka iyo maaskarada rasmiga ah. Inkasta oo kuwan beddelka ahi ay weli u baahan yihiin horumar joogto ah oo dhinacyada qaarkood ah, jihooyinka cusub ee horumarinta mustaqbalka ee baakadaha khamriga ee ay matalaan ayaa gacan ka geysan doona kor u qaadida horumarka dhinaca cagaarka iyo qaabka isticmaalka joogtada ah.

Maqaalkan Q&A, waxaan ku fahmi karnaa mowduucyada ay dadku ka walaacsan yihiin tuubooyinka khamriga iyo dhalooyinka, oo aan baranno aqoonta aasaasiga ah ee baakadaha khamriga. Tani kaliya kama caawineyso in si wanaagsan loo xusho oo loo keydiyo khamriga, laakiin sidoo kale waxay kor u qaadaysaa fahamka dadka ee ilaalinta deegaanka iyo horumarka waara.

Dunida khamrigu waa mid qani ah oo midab leh, iyada oo mawduucyo badan oo xiiso leh ay sugayaan in la baadho, marka lagu daro weelasha sidatuubooyinka khamriga iyo dhalooyinka. Fahamka sifooyinka, kala duwanaanshaha kala duwan, iyo farsamooyinka dhadhanka khamriga ee gobollada kala duwan ee khamriga waxay ka dhigi kartaa safarka dhadhanka khamriga mid aad u xiiso badan.

Haddii aad hayso su'aalo dheeraad ah oo ku saabsan tuubooyinka khamriga ama arrimaha kale ee khamriga la xidhiidha, fadlan xor u noqo inaad kor u qaaddo wakhti kasta. Waxaan diyaar u nahay inaan kula wadaagno aqoon dheeraad ah iyo fikrado, hadday tahay wax ku saabsan naqshadaynta tuubooyinka khamriga ama isbeddellada baakadaha u saaxiibka ah ee deegaanka ugu dambeeyay.